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Stiftung Warentest
- Erschienen: 21.11.2019 | Ausgabe: 12/2019
- Details zum Test
„befriedigend“ (2,6)
„Schalenreste sichtbar. Typisch für Thüringer Klöße: kräftige, leicht rohe Kartoffelnote. Sehr leicht salzig. Kartoffelraspeln spürbar.“
Sensorisches Urteil (45%): „gut“ (2,5);
Schadstoffe (15%): „gut“ (2,0);
Ernährungsphysiologische Qualität (10%): „befriedigend“ (2,9);
Mikrobiologische Qualität (10%): „befriedigend“ (3,0);
Verpackung (5%): „gut“ (2,5);
Deklaration (15%): „befriedigend“ (2,7).