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Der Furchtquark von Ehrmann wurde mit Zucker, Glukose- und Fruktose-Sirup nachgesüßt. Pro 50-g-Becher sind ca. 1,7 Stück Würfelzucker enthalten. Das entspricht ca. 33 Prozent der täglich tolerierten Zuckermenge für ein 1-jähriges Kind. Pro Becher sind nur 3 g Früchte enthalten; das Färben mit Pflanzenkonzentraten täuscht mehr Frucht vor. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.
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