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„Kochen mit Gas ist eine saubere Angelegenheit. Zwar werden 'on tour'-Benzinkocher bevorzugt, doch die sind in der Regel schmutziger, nicht so leicht zu handhaben und neigen auch schon Mal zu Verstopfung. Wesentlich leichter im Umgang sind da die Gasöfen. Aber sie haben auch Nachteile, etwa die Kartuschen, die je nach Dauer und Ziel der Reise auf dem Motorrad bevorratet werden müssen.“