Sensorische Beurteilung (35%): „ausreichend“;
Ernährungsphysiologische Qualität (25%): „befriedigend“;
Schadstoffe (20%): „gut“;
Mikrobiologische Qualität (5%): „ausreichend“;
Verpackung (5%): „befriedigend“;
Aufmachung und Deklaration (10%): „befriedigend“.
„Überwiegend weiche, kleine und geteilte, zum großen Teil graubraune Kartoffelscheiben, kräftige Kartoffelnote, riecht und schmeckt deutlich nach kalter, alter Kartoffel und ist leicht süß, Dressing leicht schleimig.“
Info: Dieses Produkt wurde von Stiftung Warentest in Ausgabe Spezial Ernährung (6/2010) erneut getestet mit gleicher Bewertung.
| Typ | Kartoffelsalat |
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