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Einschätzung unserer Redaktion

Rie­sen-​ Crê­pes

Die meisten Modelle für den Hausgebrauch stellen Crêpes mit einem Durchmesser von 20 bis 30 Zentimetern her. Einigen wenigen Modellen wie dem PY8000 ist dies jedoch nicht genug, sie gehen deshalb darüber hinaus. Das aus dem Hause Krups stammende Gerät stellt in dieser Hinsicht so ziemlich die Speerspitze dar, denn seine Crêpes fallen mit rund 35 Zentimetern Durchmesser schon fast riesig aus.

Für hohe Ansprüche

Doch nicht nur in puncto Größe der Crêpes, auch in der Ausstattung und im Zubehör zielt der Krups auf Kunden mit hohen Ansprüchen ab. So besitzt der Crêpes-Maker etwa einen Thermostat, der insgesamt sieben unterschiedliche Temperaturstufen anbietet. Die Skala reicht dabei von 20 bis 250 Grad. Dies hat Vorteile für Anfänger, die noch nicht so gut mit der Kunst vertraut sind, den Teig mit dem Schieber sorgfältig und gleichmäßig über die gesamte Backfläche zu verteilen. In diesem Fall ist es nämlich ratsam, die Temperatur nicht ganz so hoch einzustellen, damit der Teig nicht so schnell ausbackt – so verbleibt mehr Zeit dazu, den Teig zu verstreichen. Außerdem benötigt nicht jeder Crêpes-Teig dieselbe Ideal-Temperatur zum Ausbacken, weswegen ein Temperaturregler eine Grundvoraussetzung für perfekte Crêpes darstellt. Darüber hinaus besitzt der Krups speziell für Ungeübte noch ein weiteres signifikantes Ausstattungsmerkmal, nämlich einen kleinen Rand. Er verhindert, dass der Teig bei Unachtsamkeit über den Rand kleckern und das Gehäuse beziehungsweise die Arbeitsfläche verschmutzen kann. Er behindert jedoch auf der anderen Seite etwas das Wenden, da der Spatel nicht so mehr so leicht unter den Crêpes geschoben werden kann – angesichts der riesigen Größe des Crêpes beim Krups ist dies ein ernstzunehmender Aspekt. Das Zubehör schließlich besteht nicht, wie gewöhnlich, aus Holz, sondern aus Kunststoff und soll daher mit Robustheit und Langlebigkeit punkten. Die für einen Crêpes-Maker hohe Leistungsaufnahme schließlich stellt scher, dass die Backfläche komplett beheizt und die Crêpes dementsprechend gleichmäßig gebräunt werden.

Fazit

In puncto Größe und Leistung darf sich der Krups mit den Crêpes-Maker vergleichen lassen, die auf Märkten und Festen eingesetzt werden. Erste Kundenstimmen bestätigen ihm eine sehr gute Qualität, sowohl was Robustheit und Leistungsfähigkeit betrifft als auch als hinsichtlich der Crêpes. Für den Hausgebrauch mag er etwas überdimensioniert erscheinen, zumal das rund 47 mal 50 mal 16 Zentimeter große Gerät auch viel Platz zum Verstauen benötigt. Wer zu Hause jedoch öfter leckere Crêpes in allen möglichen Variationen ausprobiert, sollte die Anschaffung des rund 160 EUR (Amazon) teuren Krups in Erwägung ziehen, da er optimale technische Voraussetzungen für das Gelingen perfekter Crêpes bietet.

von Wolfgang

Kundenmeinung (1) zu Krups PY8000

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Passende Bestenlisten: Crêpes-Maker

Datenblatt zu Krups PY8000

Durchmesser der Heizplatte 35 cm
Typ Standgerät
Leistungsaufnahme 1400 W
Ausstattung
  • Temperaturregelung
  • Backfläche mit Rand
  • Kontrollleuchte

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