Wie in allen anderen untersuchten Dijon-Senfen, fanden die Tester auch im Amora-Produkt das Antioxidationsmittel Kaliummetabisulfit. Des Weiteren konnte Gen-Raps nachgewiesen werden, wovon eine Sorte für Lebensmittel nicht zugelassen ist. Diese Mängel führten in ihrer Summe zu einem „ausreichenden“ Ergebnis im Bereich Inhaltsstoffe. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.
| Sorte | Scharfer Senf |
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