ETM TESTMAGAZIN prüft Espressokannen (9/2010): „Für südeuropäisches Flair“

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Inhalt

In vielen südeuropäischen Ländern ist Mokka, ein milder Typus des ‚schwarzen Goldes‘ erheblich populärer als der klassische Expresso. Da moderne, durch und durch komplexe Expressomaschinen wahrlich hochpreisig sind, ziehen es viele Menschen es nunmehr vor, anstelle solcher lieber mehr oder minder simple Mokkakannen zu verwenden. Diese sind, je nach Volumen, schon ab circa 11,90 Euro erhältlich und können, gleichwohl sie erheblich niedrigpreisig sind, ingleichen wohlmundende Mokkas herstellen. 11 verschiede Mokkakannen haben sich in einem wie eh und je pragmatisch konzipierten Testprozedere beweisen müssen.

Was wurde getestet?

Es wurden 11 Expressokannen getestet, darunter 3 strombetriebene Geräte. Dabei wurden die Kriterien Resultat (Aromen, Balance, Säure resp. Süße), Handhabung (Gesamtheit, Kapazität), Sicherheit, Materialgüte (Solidität, Stabilität) und Bedienungsanleitung herangezogen.

Im Vergleichstest:
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3 strombetriebene Expressokannen im Vergleichstest

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  • 1
    Espresso-Kocher 5928

    Cloer Espresso-Kocher 5928

    • Was­s­er­füll­menge: 0,3 l

    „gut“ (87,1%) – Testsieger

    „Bei dem Expresso-Kocher 5928 von Cloer handelt es sich zwar um eine hochpreisige, jedoch ingleichen hochqualitative Mokkakanne, die man an jedes Stromnetzwerk in den hiesigen, europäischen Landen anschließen und danach verwenden kann. Für Reisen ist die Mokkakanne aber schier zu kolossal.“

  • 2
    Lattespresso Plus M300-F

    BEEM Lattespresso Plus M300-F

    • Was­s­er­füll­menge: 0,3 l

    „gut“ (83,3%)

    „Gleichwohl sich das ein oder andere Detail an diesem Technikwerk noch verbessern ließe, handelt es sich bei jenem doch um eine alles in allem wahrlich ‚gut‘ zu handhabende Mokkakanne. Ferner müssen wir auch die dieser beiliegende, durch und durch musterbildliche Bedienungsanleitung honorieren. Chapeau, BEEM.“

  • 3
    Moka Elettrika 500

    Bialetti Moka Elettrika 500

    • Was­s­er­füll­menge: 100 l

    „befriedigend“ (81,9%)

    „Diese wirklich chice Mokkakanne kann, circa 1 bis 2 Minuten mehr als viele konkurrierende Modelle brauchend, herrliche Mokkas brauen. Das man sie aber ein jedes Mal manuell abschalten muss, kann zuweilen, je nach Szenario, durchaus risikoreich sein.“

8 herkömmliche Expressokannen im Vergleichstest

  • 1
    Espressomaschine KULT (4 Tassen)

    WMF Espressomaschine KULT (4 Tassen)

    „gut“ (85,3%)

    „Der hohe Preis der alles in allem leger zu handhabenden Expressomaschine KULT (4 Portionen) von WMF ist wohl ihrer musterbildlichen Materialgüte geschuldet. Diese Mokkakanne wird all denjenigenen, welche nur sporadisch Mokka zu schmausen planen, sicherlich süperbe Dienste leisten.“

  • 2
    Chambord 10617-16

    Bodum Chambord 10617-16

    • Was­s­er­füll­menge: 0,36 l

    „gut“ (85,2%)

    „Die Chambord von Bodum stellt einen ebenso hochpreisige wie hochqualitative Mokkakanne dar, die in vielen Disziplinen zu brillieren und sich des Weiteren durch ihr erhabenes Design hervorzuheben weiß.“

  • 3
    Brikka (2 Tassen)

    Bialetti Brikka (2 Tassen)

    • Was­s­er­füll­menge: 0,12 l

    „gut“ (84%)

    „Die Brikka kann süperb mundende Mokkas brauen und vor allem dadurch, das sie indes eine wirklich ansehnliche Crema herstellen kann, reizen. Wem ausschließlich die Güte des puren Mokkas wesentlich ist, der kann die Brikka jedem anderen Modelle von Bialetti, namentlich der Mokka Express, der Mukka Express und der Moka Elettrika 500, vorziehen.“

  • 4
    Moka Express (2 Tassen)

    Bialetti Moka Express (2 Tassen)

    • Was­s­er­füll­menge: 0,2 l

    „gut“ (82,8%) – Preis-/Leistungssieger

    „Bei der Moka Express (200 Milliliter) von Bialetti handelt es sich um eine vor jeher populäre Mokkakanne, welche wirklich simpel zu handhaben ist und überdies wohlmundende Mokkas produzieren kann.“

  • 5
    Mukka Express

    Bialetti Mukka Express

    • Was­s­er­füll­menge: 0,2 l

    „gut“ (82,5%)

    „Die kess bis modisch wirkende Mukka Express von Bialetti kann zwar deliziöse Mokkas, jedoch nur durchwachsene ‚Cappuccini‘ herstellen. Wer den harschen Geschmack eines Mokkas mildern will, der kann diesen mit warmer Milch mischen und so schließlich einen lieblichen ‚Caffé e latte‘ kredenzen. Die Mokkakanne penibel zu säubern, kann ziemlich leidlich sein.“

  • 6
    Express (6 Tassen)

    Gnali & Zani Express (6 Tassen)

    • Was­s­er­füll­menge: 200 l

    „gut“ (82,3%)

    „Bei der Express handelt es sich um eine hochpreisige Mokkakanne der italienischen Firma gnali & zani, welche bis zu 6 lieblich mundende Mokkas produzieren kann, an welchen sich eine jede Connaisseurin bzw. ein jeder Connaisseur des ‚schwarzen Goldes‘ mit Freuden laben wird. Dass sich dem in reines Edelstahl kleidenden Korpus auch durch einen nach dem Prinzip der elektromagnetischen Induktion werkelnden Herd einheizen lässt, ist in jedem Fall zu honorieren.“

  • 7
    Brasil (6 Tassen)

    Gnali & Zani Brasil (6 Tassen)

    • Was­s­er­füll­menge: 0,3 l

    „befriedigend“ (80,9%)

    „Die Brasil ist eine konkurrenzlos niedrigpreisige Mokkakanne, die erstaunlich handlich ist und des Weiteren ansehnliche Mokkas brauen kann. Die arg durchwachsene Materialgüte ist ihr ob des wirklich niedrigen Preises noch zu verzeihen.“

  • 8
    Morosina (6 Tassen)

    Gnali & Zani Morosina (6 Tassen)

    • Was­s­er­füll­menge: 0,3 l

    „befriedigend“ (79,3%)

    „Die Morosina ist eine niedrigpreisige, chice Mokkakanne, die bis zu 6 milde Mokkas, also eine enorme Menge, produzieren kann. Die mäßige Materialgüte der Mokkakanne ist ein Mangel, über den sich wahrscheinlich nur diejenigen monieren werden, welchen ein makelloses Design wesentlich ist.“

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