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Hält vorverpackter Käse aus dem Feinkost-Selbstbedienungsregal so lange, wie auf dem Etikett angegeben? Wir sind dieser Frage nachgegangen.
Was wurde getestet?
Im Test wurden 13 verpackte Feinkostkäse unterschiedlicher Lebensmittelgeschäfte auf ihre Haltbarkeit hin untersucht. Die Produkte erhielten 11 x die Note „sehr gut“ und 2 x die Note „nicht zufriedenstellend“. Als Bewertungskriterium diente die Untersuchung auf Keime nach Ablauf des angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatums.Im Vergleichstest:
- 2 Käsesorten gekauft bei Billa - 1030 Landstraßer Hauptstraße 148 und 1130, Hietzinger Hauptstraße 66
- 2 Käsesorten gekauft bei Denn‘s - 1070, Kaiserstraße 57-59 und 1160, Ottakringer Straße 186
- 2 Käsesorten gekauft bei Interspar - 1170, Jörgerstraße 24 und 1210, Am Spitz
- 2 Käsesorten gekauft bei Merkur - 1200, Wexstraße 24 und 1220, Stadlauer Straße 64
- 2 Käsesorten gekauft bei Zielpunkt - 1100, Triester Straße 153 und 1230, Perfektastraße 45
- 1 Käsesorte gekauft bei Spar Gourmet - 1090, Porzellangasse 43
- 1 Käsesorte gekauft bei Basic - 1120, Schönbrunner Straße 222-228
- 1 Käsesorte gekauft bei Spar Gourmet - 1180, Gymnasiumstraße 30
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