Vom Fass Aceto Balsamico di Famiglia Test

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  • Bal­sa­mico-​Essig

Mangelhaft

5,0

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Im Test der Fachmagazine

  • „mangelhaft“ (5,0)

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    „Zweitteuerster. Heißt ‚Aceto Balsamico di Modena‘, trägt aber kein Siegel der geschützten geografischen Angabe. Zähflüssig. Schmeckt stark nach verbranntem Karamell: sensorisch mangelhaft. Ohne Nährwertangaben.“


Kundenmeinungen

5,0 Sterne

2 Meinungen in 2 Quellen

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  • von BuzzT

    Ungerechtfertigtes Testergebnis

    • Vorteile: Geschmack, geringer Verbrauch
    • Nachteile: teuer
    • Geeignet für: Salate
    Die schlechte Bewertung der Tester kann ich nicht nachvollziehen. Ich kaufen den Essig seit mitterweile zwei Jahren bei "Vom Fass" (lasse in Berlin Friedrichshain vor Ort direkt in die Flasche abfüllen) und bin vom unvergleichbar vollmundigen Traubengeschmack (da schmeckt nichts nach Karamell) bislang stets begeistert gewesen. Aufgrund der Intensität reichen wenige Tropfen, so dass der Essig sehr lange hält. Von mir -trotz der schlechten Bewertung- daher eine Kaufempfehlung.
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