Im Gegensatz zu den meisten preiswerten Standmixern ist der Design Mixer Pro von Gastroback mit einem sechsfach-Messer und einer hohen Umdrehungsgeschwindigkeit (18.000/19.000 U/min) ausgestattet. Zusammen mit der hohen Leistung von 550 Watt ermöglicht diese potente Mechanik die Zubereitung wirklich fein pürierter Smoothies und cremig-sämiger Saucen. Außerdem kapituliert der Mixer nicht, wenn ihm ganze Früchte, härteres Gemüse, Nüsse oder auch Eiswürfel für den Cocktail zugeführt werden.
Dabei täuscht die schlanke Bauweise des Design Mixer pro über seine tatsächliche Standfestigkeit. Der Mixer wiegt insgesamt 4,3 Kilogramm und ringt damit genug Masse mit, um sich im Betrieb nicht selbstständig zu machen. Mitverantwortlich dafür ist der massive, schwere Glasbehälter (dessen Fassungsvermögen übrigens 1,3 Liter beträgt), der dazu fest am Gehäuse arretiert ist und einen gut schließenden Deckel besitzt, damit nichts herausspritzen kann.
In puncto Design wiederum trägt der Mixer von Gastroback seine Produktbezeichnung vollkommen zu recht. Die Edelstahl-Glas-Konstruktion und das klassisch anmutenden Design allein rechtfertigen schon fast von sich aus den Preis des Design Mixer pro, der via Amazon mit 112 Euro zu Buche schlägt. Doch nicht zuletzt die durchweg positiven Kundenmeinungen belegen, dass der Design Mixer Pro jeden Cent davon wert ist.
07.06.2010