Mangelhaft
5,0
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„Kein ‚Aceto Balsamico di Modena‘ laut EU-Recht, er dürfte nicht so heißen: Essigsäure nicht nur aus Trauben, auch aus Mais oder Zuckerrohr. Mit unerklärlich viel Zitronensäure. Er wirbt mit dem unzulässigen Weinblätter-System.“
| Art | Balsamico-Essig |
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