„Die Variablen. Panade ungleichmäßig, teilweise abgelöst. Fisch bisweilen weich. Insgesamt nur knapp ‚gut‘. Mit Hinweis auf Backofen-Zubereitung und Fanggebiet. Fischart kann wechseln, ist aber ersichtlich.“
| Typ | Fischstäbchen |
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