Die Primary von Tefal kann auf allen bekannten Kochherden verwendet werden. Sie eignet sich für Gas- und Elektroherde ebenso wie für Glaskeramik- und Induktionskochfelder. Auch für Gerichte, welche im Backofen zubereitet werden, kann sie genutzt werden, sofern die Temperatur maximal 175 Grad beträgt.
Als Materialien werden eine stabile und hygienische Edelstahllegierung und Kunststoff für den Griff verwendet. Es handelt sich um 18/10-Edelstahl, der 18 Prozent Chrom für eine hohe Korrosionsbeständigkeit und 10 Prozent Nickel für Geschmacksneutralität beinhaltet.
Das Innere der Pfanne ist mit einer Antihaftbeschichtung versehen, welche Titan enthält. Dadurch ist die Beschichtung besonders kratzfest und übersteht auch die Reinigung im Geschirrspüler. Wann der Pfannenboden heiß genug zum Anbraten ist, zeigt ein Thermoindikator in der Pfannenmitte durch Veränderung des roten Farbtons und Unsichtbarwerden des Sanduhrsymbols an.
Zum Braten mit wenig Fett
Stärken
Schwächen
