„... Schneiders kaum dosierter Crémant von 2013, zwei Jahre lang klassisch auf der Flasche gereift, ist ein vornehmer Schluck. Der mürbe Geschmack von Äpfeln, dazu die für weißen Burgunder typischen Noten von Weißbrot und Nüssen kommen ganz verhalten. Das ist nicht unbedingt ein Stoff zum fröhlichen Anstoßen, vielmehr ein Menü-Sekt, der gut zum weihnachtlichen Karpfen passt.“
| Anbauland | Deutschland |
| Anbaugebiet | Mittelrhein |
| Typ | Sekt |
| Jahrgang | 2013 |
| Verschlussart | Korken |
| Alkoholgehalt | 13 % |
| Rebsorte |
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