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Fazit unserer Redaktion 17.08.2020

Die erste Pfanne mit Oli­venöl-​Beschich­tung

Passt die Olivilla Profi-Brat- und Schmorpfanne zu mir? Unsere neutrale Einschätzung zur illa Pfanne, basierend auf Meinungen und Produktdaten.

Stärken

Schwächen

Variante von Olivilla Profi-Brat- und Schmorpfanne

  • Olivilla Profi-Brat- und Schmorpfanne (28 cm)

    Olivilla Profi-Brat- und Schmorpfanne (28 cm)

zu illa Olivilla Profi-Brat- und Schmorpfanne

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  • Olivilla OL9728 Wok mit Antihaftbeschichtung aus Olivenöl, 100% Made in Italy,
  • idealo

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Meinungsanalyse zu illa Olivilla Profi-Brat- und Schmorpfanne

Unsere Analyse Wie gut schlägt sich illas Olivilla Profi-Brat- und Schmorpfanne in den wichtigsten Bewertungskriterien für Pfannen, wie Bratergebnis oder Wärmeleitfähigkeit? Dazu haben wir geprüfte Erfahrungsberichte analysiert und das Ergebnis für Sie zusammengefasst:

Unsere Analyse nach Kriterien:

Bratergebnis

Wärmeleitfähigkeit

Ausstattung

Handhabung

Beschichtung

Reinigung

Design

Preis-Leistung

Die wichtigsten Vor- und Nachteile:

Die Mehrheit der Kunden lobt das Bratergebnis der Pfanne, da sie ein aromatisches und knuspriges Ergebnis erzielt. Auch die gleichmäßige Wärmeverteilung und die einfache Handhabung werden positiv bewertet. Einige Kunden bemängeln jedoch, dass sich die Beschichtung der Pfanne abgelöst hat. Insgesamt stellt die Pfanne eine gute Option dar, wenn man Wert auf ein gutes Bratergebnis legt und eine einfache Reinigung wünscht.

4,2 Sterne

105 Meinungen in 1 Quelle

5 Sterne
65 (62%)
4 Sterne
21 (20%)
3 Sterne
8 (8%)
2 Sterne
3 (3%)
1 Stern
8 (8%)

4,2 Sterne

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Einschätzung unserer Redaktion

Die erste Pfanne mit Oli­venöl-​Beschich­tung

Stärken

Schwächen

Auffälligstes Merkmal der Pfanne des italienischen Herstellers illa ist die Antihaftbeschichtung aus Olivenöl. Nicht nur, dass Olivenöl eine umweltfreundliche Alternative zu PTFE („Teflon“) darstellt, nein, der Hersteller verspricht auch eine „bessere Antihaftleistung“, die Kochen bzw. Braten ohne zusätzliches Fett möglich macht. Tatsächlich bestätigen die bisherigen Kundenmeinungen überwiegend die positive Antihaftwirkung und attestieren der Beschichtung auch eine relativ lange Haltbarkeit, sofern man sie nicht zu stark erhitzt, immer Holz- oder Plastikspatel verwendet und sie ohne aggressives Spülmittel per Hand abwäscht. So mancher benutzt nur ein Küchenkrepp zur Reinigung, da sich Reste vom Anbraten damit problemlos auswischen ließen.

Die Pfanne wird gelegentlich als Aktionsware beim Discounter Aldi verkauft - hier lohnt es sich, die Augen danach offenzuhalten, da die Aldi-Variante zwar auf den ersten Blick etwas teurer als auf den gängigen Online-Portalen ist, dafür aber mit Deckel aus Borosilikatglas kommt. Sonst ist kein Deckel dabei.

Einsetzen können Sie die Pfanne auf allen Herdarten, sie ist also auch induktionsfähig. Knusprige Steaks werden in ihr nicht gelingen - dafür sind aber grundsätzlich Eisenpfannen die bessere Wahl, weil sie höher erhitzt werden können. Zum sanften Dünsten und Schmoren ist sie jedoch perfekt geeignet.

Die Olivilla-Bratpfanne gibt es in 20, 24 und 28 cm, sodass für jede Haushaltsgröße die passende dabei ist.

von Judith Oehlert

Fachredakteurin im Ressort Home & Life – bei Testberichte.de seit 2006.

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Datenblatt zu illa Olivilla Profi-Brat- und Schmorpfanne

Allgemeine Informationen
Typ Bratpfanne
Material Aluminium
Beschichtung Olivenöl-Antihaftbeschichtung
Ausstattung
  • Temperaturindikator
  • Aufhänge-Öse
Form Rund
Mit Deckel k.A.
Eigenschaften
Antihaftbeschichtet vorhanden
Erneuerbare Beschichtung fehlt
Unbeschichtet fehlt
PFOA-frei vorhanden
Spülmaschinengeeignet fehlt
Induktionsgeeignet vorhanden
Backofengeeignet fehlt
Nachhaltigkeit
Aus recyceltem Material k.A.
Auch zu finden unter folgenden Modellnummern: OL6320, OL6324, OL6328
Weitere Produktinformationen: Erhältlich in den Größen 20, 24 und 28 cm.

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