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„Küchenmaschinen mit Kochfunktion. Schnibbeln, wiegen, rühren, kochen: Vorwerks Kult-Gerät macht das gut – aber nicht am besten. Zwei schwächeln in der Haltbarkeit.“Küchenmaschinen sind vielseitige Helfer in der Küche, die je nach Typ unterschiedliche Funktionen bieten. Küchenmaschinen zum Kneten sind ideal für die Herstellung von Teigen aller Art. Sie erleichtern das Kneten von Brot-, Pizza- oder Kuchenteig und sparen Zeit und Kraft.
Multifunktionale Küchenmaschinen sind praktisch für die Zubereitung von Zutaten. Mit ihren vielfältigen Aufsätzen lassen sich z. B. Gemüse mühelos schneiden, Smoothies mixen oder Fleisch im Fleischwolf zerkleinern.
Küchenmaschinen mit Kochfunktion gehen noch einen Schritt weiter und vereinen Zerkleinern, Mixen und Kochen in einem Gerät. Sie sind ideal für die Zubereitung von Suppen, Eintöpfen oder auch Schmorgerichten.
Doch Vorsicht: Nicht jede Küchenmaschine kann alles gleich gut. Jedes Modell hat Stärken und Schwächen. Welches Gerät für Sie das richtige ist, hängt davon ab, wofür Sie es in erster Linie einsetzen möchten.
In ihrem Vergleichstest konzentriert sich die Stiftung Warentest auf Modelle mit Kochfunktion und stellt fest, dass die beiden teuersten Kandidaten die besten Ergebnisse erzielen. Sie schneiden als einzige mit der Gesamtnote „gut“ ab.
Was wurde getestet?
In Ausgabe 1/2024 vergleicht die Stiftung Warentest sieben Küchenmaschinen mit Kochfunktion miteinander. Zwei Modelle erhalten die Endnote „gut“, alle anderen Kandidaten sind „befriedigend“.Für die Beurteilung zog die Redaktion die Kriterien Funktion (Sahne schlagen, Kochen, Temperaturgenauigkeit ...), Handhabung (Rezepte, Reinigung, Montage ...), Umwelt und Haltbarkeit (Haltbarkeit, Energieverbrauch und Geräusch) sowie Sicherheit heran.
