21 Knabbergebäcke: Volltreffer mit Handelsmarken

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Inhalt

Wir haben rechtzeitig vor dem großen Toreschießen Chips, Erdnuss Snips und Brezel untersucht und gekostet. Viele Produkte hätten ein besseres Testurteil erzielt, wären sie korrekt gekennzeichnet gewesen.

Was wurde getestet?

Im Vergleichstest wurden 21 Knabbergebäcke geprüft, von denen einige nur in Österreich erhältlich sind. Darunter waren 7 Kartoffelchips mit Paprika, die mit „nicht zufriedenstellend“ bis „gut“ bewertet wurden, 4 Stapelchips jeweils mit der Wertung „durchschnittlich“ sowie 5 Erdnuss Snips und 5 Salzbrezel, die jeweils die Wertungen 2 x „gut“ und 3 x „durchschnittlich“ erhielten. Als Testkriterien dienten unter anderem Acrylamid, MCPD-Ester und Laienverkostung.

Im Vergleichstest:
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7 Kartoffelchips mit Paprika im Vergleichstest

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  • 1
    Crunchips Paprika

    Lorenz Snack-World Crunchips Paprika

    • Typ: Kar­tof­fel-​Chips

    „gut“ (68%)

    Kochsalz (10%): „hoch“;
    Fett und Fettzusammensetzung (10%): „durchschnittlich“;
    Acrylamid (20%): „sehr gut“;
    MCPD-Ester (20%): „sehr gut“;
    Laienverkostung (30%): „durchschnittlich“;
    Kennzeichnung (10%): „Verbesserungsbedarf“.

  • 2
    Chipsfrisch ungarisch

    Funnyfrisch Chipsfrisch ungarisch

    • Typ: Kar­tof­fel-​Chips

    „durchschnittlich“ (40%)

    Kochsalz (10%): „hoch“;
    Fett und Fettzusammensetzung (10%): „durchschnittlich“;
    Acrylamid (20%): „weniger zufriedenstellend“;
    MCPD-Ester (20%): „sehr gut“;
    Laienverkostung (30%): „sehr gut“;
    Kennzeichnung (10%): „entspricht nicht“.

  • 2
    All natural Chips Paprika

    Hofer / Snack Fun All natural Chips Paprika

    • Typ: Kar­tof­fel-​Chips

    „durchschnittlich“ (40%)

    Kochsalz (10%): „hoch“;
    Fett und Fettzusammensetzung (10%): „durchschnittlich“;
    Acrylamid (20%): „sehr gut“;
    MCPD-Ester (20%): „sehr gut“;
    Laienverkostung (30%): „gut“;
    Kennzeichnung (10%): „entspricht nicht“.

  • 2
    Sunland Farm Sunny Paprika Chips

    Kelly's Sunland Farm Sunny Paprika Chips

    • Typ: Kar­tof­fel-​Chips

    „durchschnittlich“ (40%)

    Kochsalz (10%): „hoch“;
    Fett und Fettzusammensetzung (10%): „durchschnittlich“;
    Acrylamid (20%): „sehr gut“;
    MCPD-Ester (20%): „gut“;
    Laienverkostung (30%): „gut“;
    Kennzeichnung (10%): „entspricht nicht“.

  • 2
    Kartoffelchips Paprika

    Lidl / Crusti Croc Kartoffelchips Paprika

    • Typ: Kar­tof­fel-​Chips

    „durchschnittlich“ (40%)

    Kochsalz (10%): „hoch“;
    Fett und Fettzusammensetzung (10%): „durchschnittlich“;
    Acrylamid (20%): „durchschnittlich“;
    MCPD-Ester (20%): „gut“;
    Laienverkostung (30%): „gut“;
    Kennzeichnung (10%): „entspricht nicht“.

  • 2
    Kartoffel Chips Paprika

    Spar Kartoffel Chips Paprika

    • Typ: Kar­tof­fel-​Chips

    „durchschnittlich“ (40%)

    Kochsalz (10%): „hoch“;
    Fett und Fettzusammensetzung (10%): „gut“;
    Acrylamid (20%): „gut“;
    MCPD-Ester (20%): „weniger zufriedenstellend“;
    Laienverkostung (30%): „gut“;
    Kennzeichnung (10%): „entspricht nicht“.

  • 7
    Chips Paprika

    Penny Chips Paprika

    • Typ: Kar­tof­fel-​Chips

    „nicht zufriedenstellend“ (0%)

    Kochsalz (10%): „hoch“;
    Fett und Fettzusammensetzung (10%): „durchschnittlich“;
    Acrylamid (20%): „nicht zufriedenstellend“;
    MCPD-Ester (20%): „sehr gut“;
    Laienverkostung (30%): „gut“;
    Kennzeichnung (10%): „entspricht nicht“.

4 Stapelchips im Vergleichstest

  • 1
    Original

    Pringles Original

    • Typ: Sta­pel­chips

    „durchschnittlich“ (48%)

    Kochsalz (10%): „mittel“;
    Fett und Fettzusammensetzung (10%): „durchschnittlich“;
    Acrylamid (20%): „sehr gut“;
    MCPD-Ester (20%): „weniger zufriedenstellend“;
    Laienverkostung (30%): „gut“;
    Kennzeichnung (10%): „Verbesserungsbedarf“.

  • 2
    Crunchips Stackers Sea Salt

    Lorenz Snack-World Crunchips Stackers Sea Salt

    • Typ: Sta­pel­chips

    „durchschnittlich“ (40%)

    Kochsalz (10%): „mittel“;
    Fett und Fettzusammensetzung (10%): „durchschnittlich“;
    Acrylamid (20%): „sehr gut“;
    MCPD-Ester (20%): „gut“;
    Laienverkostung (30%): „gut“;
    Kennzeichnung (10%): „entspricht nicht“.

  • 2
    Stapelchips gesalzen

    Penny Stapelchips gesalzen

    • Typ: Sta­pel­chips

    „durchschnittlich“ (40%)

    Kochsalz (10%): „mittel“;
    Fett und Fettzusammensetzung (10%): „durchschnittlich“;
    Acrylamid (20%): „gut“;
    MCPD-Ester (20%): „sehr gut“;
    Laienverkostung (30%): „durchschnittlich“;
    Kennzeichnung (10%): „entspricht nicht“.

  • 2
    Stapel Chips Meersalz

    S-Budget Stapel Chips Meersalz

    • Typ: Sta­pel­chips

    „durchschnittlich“ (40%)

    Kochsalz (10%): „mittel“;
    Fett und Fettzusammensetzung (10%): „gut“;
    Acrylamid (20%): „sehr gut“;
    MCPD-Ester (20%): „gut“;
    Laienverkostung (30%): „gut“;
    Kennzeichnung (10%): „entspricht nicht“.

5 Erdnuss Snips im Vergleichstest

  • 1
    Flips

    Clever Flips

    • Typ: Erd­nuss-​Flips

    „gut“ (68%)

    Kochsalz (10%): „hoch“;
    Fett und Fettzusammensetzung (10%): „durchschnittlich“;
    MCPD-Ester (20%): „sehr gut“;
    Laienverkostung (30%): „gut“;
    Kennzeichnung (10%): „Verbesserungsbedarf“.

  • 2
    Snips

    Kelly's Snips

    • Typ: Erd­nuss-​Flips

    „gut“ (63%)

    Kochsalz (10%): „hoch“;
    Fett und Fettzusammensetzung (10%): „durchschnittlich“;
    MCPD-Ester (20%): „gut“;
    Laienverkostung (30%): „gut“;
    Kennzeichnung (10%): „Verbesserungsbedarf“.

  • 3
    Peanut Snips

    Hofer / Snack Fun Peanut Snips

    • Typ: Erd­nuss-​Flips

    „durchschnittlich“ (40%)

    Kochsalz (10%): „hoch“;
    Fett und Fettzusammensetzung (10%): „durchschnittlich“;
    MCPD-Ester (20%): „sehr gut“;
    Laienverkostung (30%): „gut“;
    Kennzeichnung (10%): „entspricht nicht“.

  • 3
    Flips

    S-Budget Flips

    • Typ: Erd­nuss-​Flips

    „durchschnittlich“ (40%)

    Kochsalz (10%): „hoch“;
    Fett und Fettzusammensetzung (10%): „durchschnittlich“;
    MCPD-Ester (20%): „sehr gut“;
    Laienverkostung (30%): „gut“;
    Kennzeichnung (10%): „entspricht nicht“.

  • 3
    ErdnußLocken Classic

    Lorenz Snack-World ErdnußLocken Classic

    • Typ: Erd­nuss-​Flips

    „durchschnittlich“ (40%)

    Kochsalz (10%): „hoch“;
    Fett und Fettzusammensetzung (10%): „durchschnittlich“;
    MCPD-Ester (20%): „gut“;
    Laienverkostung (30%): „gut“;
    Kennzeichnung (10%): „entspricht nicht“.

5 Salzbrezel im Vergleichstest

  • 1
    Baby-Brezel

    Spar Baby-Brezel

    • Typ: Lau­gen­ge­bäck

    „gut“ (69%)

    Kochsalz (10%): „hoch“;
    Fett und Fettzusammensetzung (10%): „gut“;
    MCPD-Ester (20%): „sehr gut“;
    Laienverkostung (30%): „gut“;
    Kennzeichnung (10%): „Verbesserungsbedarf“.

  • 2
    Baby Brezel

    Hofer / Snack Fun Baby Brezel

    • Typ: Lau­gen­ge­bäck

    „gut“ (67%)

    Kochsalz (10%): „hoch“;
    Fett und Fettzusammensetzung (10%): „gut“;
    MCPD-Ester (20%): „sehr gut“;
    Laienverkostung (30%): „gut“;
    Kennzeichnung (10%): „Verbesserungsbedarf“.

  • 3
    Brezeli gesalzen

    Clever Brezeli gesalzen

    • Typ: Lau­gen­ge­bäck

    „durchschnittlich“ (40%)

    Kochsalz (10%): „hoch“;
    Fett und Fettzusammensetzung (10%): „gut“;
    MCPD-Ester (20%): „sehr gut“;
    Laienverkostung (30%): „gut“;
    Kennzeichnung (10%): „entspricht nicht“.

  • 3
    Salzbrezeln

    Lidl / Crusti Croc Salzbrezeln

    • Typ: Lau­gen­ge­bäck

    „durchschnittlich“ (40%)

    Kochsalz (10%): „hoch“;
    Fett und Fettzusammensetzung (10%): „gut“;
    MCPD-Ester (20%): „gut“;
    Laienverkostung (30%): „gut“;
    Kennzeichnung (10%): „entspricht nicht“.

  • 3
    Babybrezel gesalzen

    Soletti Babybrezel gesalzen

    • Typ: Lau­gen­ge­bäck

    „durchschnittlich“ (40%)

    Kochsalz (10%): „hoch“;
    Fett und Fettzusammensetzung (10%): „gut“;
    MCPD-Ester (20%): „sehr gut“;
    Laienverkostung (30%): „gut“;
    Kennzeichnung (10%): „entspricht nicht“.

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